今回、グルメライター小寺慶子さんがおすすめするのは、南青山にオープンした気鋭のパティシエによる新店だ。教えてくれる人小寺慶子肉を糧に生きる肉食系ライターとして、さまざまなレストラン誌やカルチャー誌などに執筆。強靭な胃袋と持ち前の食いしん坊根性を武器に国内外の食べ歩きに励む。趣味は一人焼肉と肉旅（ミートリップ）、酒場で食べ物回文を考えること。「イカも好き、鱚もかい？」旬の果物をふんだんに使ったデセー