今から十数年前に中国に魅了されて以来、四半世紀以上ローカル中華に夢中な中華料理愛好家・酒徒さん。現地で味わったシンプルで温かい家庭料理に感動した酒徒さんは、毎日食べたいと思う新しい家中華を日々探求しています。今回はそんな酒徒さんが家中華のおすすめポイントやSNSでも話題のレシピを紹介してくれます。酒徒流「家中華のここがイイ！」酒徒さんが紹介する家中華には、つくる段階からたくさんの魅力が詰まっています