食楽web 2023年もあとわずか!今年も一年、色々ありましたが、食に関する業界でいえば、最大のトピックはやっぱりコロナ禍の終息。自粛の必要がなくなったため、外食需要が急回復しました。 そこで、年間1500件以上のグルメ情報を扱う『食楽web』の編集者が、「2023年で印象に残った旨いもの」を振り返ります。外食情報からお家レシピまで、各自が心に残った料理とは? 『羊とホルモン 大笑』(淡路町)の「羊料理」【編
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食楽web 2023年もあとわずか!今年も一年、色々ありましたが、食に関する業界でいえば、最大のトピックはやっぱりコロナ禍の終息。自粛の必要がなくなったため、外食需要が急回復しました。 そこで、年間1500件以上のグルメ情報を扱う『食楽web』の編集者が、「2023年で印象に残った旨いもの」を振り返ります。外食情報からお家レシピまで、各自が心に残った料理とは? 『羊とホルモン 大笑』(淡路町)の「羊料理」【編