「魚を食べることは健康にいい」という話しは有名だと思います。実際、魚を食べることで肥満や生活習慣病の予防になるため、食べているという人も多いのではないでしょうか。近年では「魚を食べることで認知症予防に繋がる」という話しもあるようです。注目されつつある認知症予防としての魚の有効性について、管理栄養士の片村さんに伺いました。 魚には認知症予防があるって本当? 魚と認知症の関係を示す研究データを