「納豆の茶漬け」…なんと興味深い言葉なのでしょう。芸術家にして美食家、北大路魯山人が『魯山人味道』という本の中で、食通の間でも知られていない、意外な納豆の食べ方として紹介しています。魯山人曰く「納豆の茶漬けは意想外に美味いものである」のだそう。魯山人がどのように納豆を食べていたのか？「納豆の茶漬け」はどれほどおいしいのか？興味深いことこの上なし。さっそく作ってみることに！ 【美食家・魯山人考案】