管理栄養士のnnaokortです。先日、人気料理研究家のヤミーさんが考案した「ピーナッツミルクの冷やしうどん」レシピを見つけました。牛乳をたっぷり使って、ありがたいことに火を使わず混ぜるだけで作れるみたいです。牛乳ベースのうどんつゆだなんてちょっと味の想像がつきませんが、暑い最中に手軽にできるようなので、さっそく試してみることに…。 【そうめんの裏ワザ】沸騰した鍋にアレを入れるだけで…