※この記事は2007年11月15日にBLOGOSで公開されたものです最近テレビのニュースを見るたびに、耳にしない日はないというぐらいの頻度で「食の安全性の問題」という言葉を聞く。その度に私は「またか……」と思う。 とはいっても、「日本の食の安全性はどうなっているのか！」などということを考えているわけではない。私はこうした問題が「食の安全性の問題」という杜撰な言葉で語られることに、「またか……」と落胆す