献立づくりでは、栄養バランスやコスパはもちろん、家族が喜んでくれるか？も重要なポイントですよね。好みの食材や味つけにするのもいいけれど、「食感」で胃袋を掴んでみるのもおすすめです。人気料理家の和田明日香さんに教わるのは、ずばり“じゅわっ”とした食感でそそるレシピ。口に入れた途端に素材からうま味があふれだす、至福のおかず2品をご紹介します！うま味爆発！じゅわ〜でそそるおかず2品このおいしさを知ったら