ウミトロン株式会社は2021年11月1日に設立するくら寿司100％出資の新会社「KURAおさかなファーム株式会社」と協業し、AI・IoT技術を活用したスマート給餌機「UMITRON CELL」(ウミトロンセル)を活用した養殖事業をサポートすることを発表した。養殖産業の課題となっている人手不足や労働環境の改善、及び魚の供給の安定化のため、AI・IoT技術によるスマート養殖化の実現を目指す。●くら寿司100％出資の新会社「KURAおさかなファー