皆さんは「スターゲイジーパイ」をご存知だろうか。パイから魚の頭が突きだしているという何とも強烈な見た目をした、英国・コーンウォール発祥の伝統料理である。日本ではなかなかお目にかかれないこの料理が、意外な食材で再現され、ツイッターで話題となっている。まずは実際の写真をご覧いただこう。 スターゲイジーパイ...?(画像は鳳@hou_PNさんより提供) 小さなパイに、何匹もの魚が刺さっている。その特徴でいえ
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皆さんは「スターゲイジーパイ」をご存知だろうか。パイから魚の頭が突きだしているという何とも強烈な見た目をした、英国・コーンウォール発祥の伝統料理である。日本ではなかなかお目にかかれないこの料理が、意外な食材で再現され、ツイッターで話題となっている。まずは実際の写真をご覧いただこう。 スターゲイジーパイ...?(画像は鳳@hou_PNさんより提供) 小さなパイに、何匹もの魚が刺さっている。その特徴でいえ