飲みの後のシメと言えば「ラーメン」が定番? いやいや、北海道ではシメにパフェを食べる=シメパフェが鉄板になっていると話題です。さらに、今東京エリアでも「夜パフェ」としてじわじわと人気を博しているのだとか! 気になるシメパフェ、夜パフェを実際に体験してきました。◆北海道でも行列ができるシメパフェ札幌のカフェが仕掛けてブームになったというシメパフェ。「札幌シメパフェ」というウェブサイトを見ると、夜に