お酢の代表的な効果効能に殺菌・防腐効果がありますが、健康に良い食品としても知られています。具体的にどのようなことが体に効果をもたらすのか、またお酢の種類や飲み方のポイントについて説明します。【関連記事】100歳超えのご長寿さんが食べているものは？健康で長生きするためのオススメ食事法お酢の健康効果は？生魚をお酢でしめて食べることで食中毒を予防し、お酢で冷蔵庫内などを清掃すると雑菌の繁殖を防ぐこと