[となりのテレ金ちゃん-テレビ金沢]2017年8月22日放送の「きりちゃん収穫日記」のコーナーで、JA全農いしかわの坂本桐子さんが能登牛の紹介をしていました。能登牛は、きめ細やかな肉質と良質な脂分が自慢の石川を代表する和牛ブランドです。 能登牛は厳しい基準をクリアした牛だけ。画像は「肉匠Jade金澤」のFacebookより オレイン酸がたっぷり能登牛は、石川を代表するブランド和牛です。能登牛は、（1）血統が明確である