多民族・多宗教国家ゆえ、食文化も多彩なマレーシア。首都クアラルンプールには、世界各国の美食が勢ぞろいしています。クアラルンプールでヘルシーな食事を楽しみたいときにおすすめなのが、「サオ・ナム（Sao Nam）」。本場のシェフが腕を振るうベトナム料理店で、クアラルンプール中心部では珍しい一軒家レストラン。屋台街として有名なアロー通りの近くに位置しています。おもな食材はオーナーがベトナムから直接買い付けてく