仏料理「シャルキュトリ」って?
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 5月31日、仏料理「シャルキュトリ」を広めるイベントが開催された
- 「chair（肉）＋cuite（火を入れる）」が語源といわれ、食肉加工品全般を指す言葉
- 複数ある製法を合わせると、その種類は多岐に渡る
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。
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