「賛否両論」の笠原将弘氏らが手がけた袋麺のレシピ本を発売 -ファミマ
ファミマ・ドット・コムは6日、シリーズ本「ラーメンだけで365日、作ってみる〜。Viva!生仕立て麺 Loveフライ麺 編」を、全国のファミリーマート店舗約10,300店(一部店舗を除く)と書店にて発売した。
○プロのアイディア満載の、簡単に作れるアレンジレシピ
同書は、袋麺を使ったアレンジメニューをカレンダー方式にして365日提案するレシピ本の第2弾。「サッポロ一番」(みそ、しょうゆ、塩、とんこつ、ごま味)と「頂」(醤油味、しお味)を使用し、料理のプロが、毎日の「今日は何の日?」をテーマに、おいしいアレンジメニューをたのしく提案する。第2弾の今回は、4月1日から6月30日までの分を1冊にまとめて発行する。
袋麺のアレンジレシピに、365日毎日訪れる記念日をテーマにすることでエンターテインメント色を強く意識し、「そこまでやるか」と思わせるアイディアをたくさん盛り込んだという。季節に合わせた食材と、味も麺のタイプも豊富なインスタント袋麺で誰でも簡単に作れるレシピにこだわっている。
調理は、日本料理「賛否両論」店主・笠原将弘氏が、毎週日曜日の「ごちそうラーメン」13品を担当。料理研究家・市瀬悦子氏が、「ダイエット」「節約」「体いたわり」メニューと「ウィークデーアレンジ」54品を担当。料理研究家・きじまりゅうた氏が、「ウィークデーのアレンジレシピ」24品を担当している。
仕様は、A5判 アジロ綴じ 4色 本文128ページ(表紙入れて132ページ)。価格は743円(税別)。なお同書は、コンビニエンスストアではファミリーマートでのみ、数量限定販売となる。
(エボル)
