TOKYOチューリップローズ そごう横浜店限定「フォンデュ・チーズケーキ」
![TOKYOチューリップローズ そごう横浜店、オープン1周年記念の「フォンデュ・チーズケーキ」を限定販売](https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/3/b/3b1f8_1562_9a881889_7df7a763-m.jpg)
●そごう横浜店オープン1周年記念
「フォンデュ・チーズケーキ」は、金井理仁シェフが手がける「TOKYOチューリップローズ」そごう横浜店オープン1周年を記念した商品。オーストラリアのクリームチーズにカマンベールのコクを加え、濃厚なチーズ感をたっぷり包みこんでおり、蒸し焼きによってとろけるように柔らかく仕上げた。また、「TOKYOチューリップローズ」らしく、チョコレートの花びらをふわっと飾っている。
「TOKYOチューリップローズ」の代表作「チューリップローズ」はブランド誕生から累計5000万個以上を販売。現在の店舗は全国6店舗で、プチガトー(生ケーキ)は西武池袋店、羽田空港店、そごう横浜店のみ取り扱っている。