広島市中区の広島アンデルセンで１日、デンマークの暮らしや感性を伝えるデンマークフェアが始まりました。

約４メートルのロングバケットカットから始まったデンマークフェア。

バケットにはアンデルセン デンマーク店のカミラさんが考案したスイーツソースが添えられ、無償でふるまわれました。

注目はライ麦パンで、パンの上にサーモンマリネなどをのせたスメアブロと呼ばれる伝統料理や、デンマークバターなどが並んでいます。

アンデルセンデンマーク店 パティシエ カミラ・スタンプ‐ダインさん「きょうのように良い天気では、特にスイーツとコーヒーを買って友達や家族と一緒にヒュッゲパークで楽しんでほしい」

デンマークフェアは３０日まで開かれています。