生クリームなしでヘルシー！ランチにぴったり「全卵カルボナーラ」

2024年3月23日 6時0分

牛乳と卵で作るカルボナーラ

今日は生クリームを使わず、かつ、全卵で作るカルボナーラをご紹介します。全卵を使うので、卵白が余る心配もありません。家にあるもので、半端な食品も出さずに作れますよ。

簡単＊全卵と牛乳のカルボナーラ

by 佐藤あいり

つくれぽ100人★話題入りレシピ
生クリーム不使用ヘルシー低コスト♪全卵使用で無駄なし。パスタの代わりにうどんやご飯も◎

フライパンでベーコンを炒めて牛乳を加えます。煮えてきたらスライスチーズを入れて溶かします。

火を止めてから溶きほぐした卵を加えます。塩・こしょうで味を調えます。

茹でたパスタを入れて絡めればできあがり！

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「お家にあるもので作れて嬉しい」「簡単なのに濃厚でおいしい」などの嬉しい声が100人以上から届いています。

レシピを確認するととっても作りやすそうなことがわかるかと思います。野菜などを入れてアレンジしている方もいましたよ。ぜひ、参考にしてみてください。（TEXT：若子みな美）