【裏ワザ】春キャベツの保存はこれが正解！長持ちする使い方

2024年3月19日 13時0分

キャベツの長持ち方法

春キャベツがスーパーに並びはじめましたね。キャベツを長持ちさせる方法をご紹介します。

我が家のキャベツの保存方法

by ＳＣＲＩＴ

春キャベツに冬キャベツ。
どうやったら、長く保存できるか、色々やってみました。その結果です。

キャベツは外側から使います。なんとこれだけ！

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「これからの季節に大活躍してくれる」「長期間保存できて嬉しい」などの声が届いています。

生で食べることの多い春キャベツは、1日でも長く保存したいですよね。包丁で何等分かに切って使いたくなるところ、外側から1枚ずつ使うことで、キャベツが長持ちするそうです。この方法なら、すぐに真似できるのではないでしょうか。ぜひ、お試しください。（TEXT：若子みな美）

画像提供：Adobe Stock