コストコで販売されている『シーフードマンゴーセビーチェ』はご存じでしょうか。

「セビーチェ」はラテンアメリカ料理の魚介マリネのこと。酸味強めのレモンドレッシングと、甘みの濃いマンゴーのコントラストがなんとも鮮烈。えび・いか・たこの食感も楽しいですよ。

『シーフードマンゴーセビーチェ』の価格・内容量は？

こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで販売されている『シーフードマンゴーセビーチェ（SEAFOOD MANGO CEVICHE）』（品番：96852）。お値段は100gあたり235円（税込）です。購入したものは632g入って、1,485円（税込）でした。

「セビーチェ（セビチェ）」はラテンアメリカの郷土料理で、魚介と野菜のマリネなんだとか。ただし、コストコ版は購入時点ではマリネされていないので、「セビーチェ風サラダ」といったビジュアルですね。以前にも見かけましたが、今回はそのリニューアルバージョンのようです。

『シーフードマンゴーセビーチェ』の具材は？

今回の魚介具材はえび、いか、たこの3種類。野菜はレタス、赤パプリカ、赤玉ねぎ。そしてマンゴーです。別袋でセビーチェソース（マリネ液というかドレッシング）がついていますよ。前回のセロリやシーアスパラガスといったクセ強具材は、今回は入っていないのでご安心ください。

『シーフードマンゴーセビーチェ』はどんな味？

皿に取り分けて具材を混ぜ合わせ、セビーチェソースをかけていただきましょう。このソース、レモンがしっかり効いて、強めの酸味があります。味もけっこう濃いですね。他の具材がその味に染まるなか、マンゴーの濃厚な甘みが鮮やかなコントラストになっています。

いか・たこのムチムチとした食感、えびのシャクシャクとした歯ごたえが小気味いい。セビーチェソースの酸味強め味付けも相性良好です。このソースには白ワインやワインビネガーなどが使われているのですが、そのおかげか魚介くささがマスクされて、とても食べやすいですね〜。

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『シーフードマンゴーセビーチェ』は、彩りも味わいもけっこう派手。ひとりでもりもり食べるサラダ…というよりは、みんなでシェアしてちょっとずつ味わうのがよさげな印象です。パーティのオードブルなどにいいかもしれませんね。

『シーフードマンゴーセビーチェ』のカロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『シーフードマンゴーセビーチェ』は100gあたり65kcal（たんぱく質 6.2g、脂質 1.7g、炭水化物 6.8g、食塩相当量 1.16g）となっています。つまり1パック全体（632gの場合）の総計は411kcalです。

また、4人家族で消費する場合、1人あたりの分量は158gで、カロリーは約103kcal。コスパは1人371円です。お召し上がりの際の目安にしてください。