まるでバル？ おしゃれな店内は女子会にぴったり♪

2022年11月にオープンした「KOREAN BISTRO BANJIHA」は、麻布十番駅4番出口を出てすぐの場所にあります。
店名の「バンジハ」とは韓国語で「半地下」のこと。その名の通り、階段を降りた先がお店の入り口です。

店内は韓国料理店というよりもバルのような雰囲気。女子会など韓国料理をおしゃれに楽しみたいシーンによさそう♪

韓国男子が作る炎で仕上げた肉厚のサムギョプサル

「サムギョプサルセット」1人前1780円 ※写真は２人前、オーダーは2人前から

料理を作るのは、シェフ歴10年以上の韓国男子。確かな腕前で、本場の味を再現しています。
今回は肉と野菜をたっぷり楽しめるというおすすめの「サムギョプサル」をチョイスしました。

なんといっても、贅沢にカットされた肉の厚さに目を奪われます。
使用する肉は、国産豚肉の中でもその日ごとに質のよいものを厳選して仕入れているそう。

サムギョプサルは、スタッフがカウンターで焼いて各席へ運ぶスタイル。油が跳ねる心配がなくてうれしいですね。

食べごろになったらコンロごと卓上へ運んでくれます。
平たい鉄板の上に円を描くように並べられたサムギョプサルと真っ赤なキムチは、写真映え抜群です。

仕上げに、目の前で肉の表面を焼き上げてくれます。迫力のあるパフォーマンスに盛り上がること間違いなし！

お待ちかねのサムギョプサルを、キムチ、サムジャン（甘辛い味噌）、パジョリ（白髪ネギの辛味和え）と一緒に、サンチュ＆エゴマに巻いていただきます。
シャキシャキ野菜と柔らかジューシーな肉が合わさって絶品！

付け合わせの調味料は、ごま油ダレ、コチュジャン、きなこの3種類。
きなこをつけるのは本場流のツウな食べ方。大豆の香ばしさ＆マイルドさが肉と絶妙にマッチして程よい味変になります！ 新鮮な食べ方を実践してみて。

本場のおつまみメニュー＆パッケージ映えドリンクで乾杯！

韓国ドリンクも人気。韓国好きなら外せない、名物の瓶ビールやソジュ（焼酎）、パッケージが映える缶ジュースなど、バリエーション豊か。

（左から）「瓶ビール（cass、TERRA）」各850円、「韓国焼酎（チャミスル、眞露is back）」各1200円

人気は韓国のアルコール！ ハングルが書かれた“ソジュグラス”で飲めば、一気に渡韓した気分になれるはず。

「お通し（コーンチーズ）」1人前 500円 ※写真は2人前

「KOREAN BISTRO BANJIHA」は、お通しもおいしいと評判。
「コーンチーズ」は、スイートコーンと玉ねぎを焼いたところに、たっぷりのチーズを加えた韓国居酒屋では定番の一品。甘じょっぱさがやみつきになりますよ。

「シャキシャキコッチョリ」780円

本国でもお店でも人気のおつまみメニューが、キムチのような味付けの白菜サラダ、「コッチョリ」。キムチほどの酸味はなく、白菜のシャキシャキとした歯ごたえにハマります。
辛すぎず、野菜がみずみずしいので、さっぱりとしたおつまみが好きな人におすすめ♪

ランチでは海鮮＆豆腐たっぷりの「スンドゥブ」も人気

「スンドゥブチゲ」1000円　※ランチ価格

ディナーだけでなくランチも人気。
スープ・チゲを注文すると、ご飯、日替わりの3種の小鉢、韓国海苔がついてきます。ご飯と小鉢はおかわりもできてとってもお得。
ビビンパなどの丼物も、ランチだとご飯が無料で大盛りにできるなどお得に楽しめますよ。

ランチで人気ナンバーワンの「スンドゥブチゲ」は、見た目よりもマイルドな辛さで食べやすく、豆腐たっぷりなので満足感も抜群。
アサリやエビなどの海鮮もたくさん入っていて、スープのうま味も堪能できます。

今回は、本格韓国料理を楽しめる「KOREAN BISTRO BANJIHA」をご紹介しました。気さくなスタッフのお兄さんたちは全員韓国人なので、ハングルを織り交ぜながら会話が楽しめると、韓国好きの女性に喜ばれているのだとか。
スタッフとのコミュニケーションを楽しみながら、おしゃれに渡韓気分を味わってみては？
■KOREAN BISTRO BANJIHA（こりあん びすとろ ばんじは）
住所：東京都港区麻布十番1-11-10 Juubann ANEX地下1階
TEL：03-6230-9993
営業時間：11〜15時（14時30分LO）、17〜23時（フード22時LO、ドリンク22時30分LO）
定休日：日曜
Photo・Text：土井彩寧（vivace）

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