ファミマの『おつまみ牛たん』は丼めしで! ピリ辛こしょうの塩だれがそそる
ファミリーマートで販売されている『特製塩だれのおつまみ牛たん』はご存じでしょうか。
電子レンジで温めるだけで、ゴージャスなおつまみのできあがり。こしょうが効いた塩だれは、牛たんのうまみを引き立ててくれます。ご飯にのせて、牛たん丼にしてもグーですよ!
『おつまみ牛たん』の価格は?
こちらがファミリーマートの冷凍食品コーナーで販売されている『特製塩だれのおつまみ牛たん』。内容量100gで、お値段は460円(税込)です。「牛たん炭焼利久」の監修による商品で、ファミリーマートと利休、プリハマムが共同開発したもの。販売者はプリマハム、製造は秋田プリマ食品となっています。
電子レンジで温めるだけでOK。凍ったまま、フタを点線まであけ、電子レンジ500Wで約3分30秒加熱。全体をよく混ぜていただきましょう。
『おつまみ牛たん』はどんな味? 食感は?
牛たんとしての食感はいまいちかも。フチのほうはムチッとした歯ごたえでそれらしさがあります。が、中心部がやや固めでモソッとしている印象(脂っこさが足りないのかも?)。全体的に噛み切りやすくはあるのですが…。
その分を塩だれがカバーしているのか、絡ませるとテリッとしたビジュアルに。それでいて味付けは濃すぎることなく、牛たんの風味を絶妙に引き立ててくれます。また、こしょうが効いて、心地よいピリピリ感がありますよ。
ご飯にのせて、牛たん丼にしていただくのもアリでしょう。塩だれをお米によくまとわせれば、とっても進む味になります。たれには牛のうまみも溶け込んでいるので、なかなかの満足感になりますね〜。
『おつまみ牛たん』のカロリーは?
カロリーもチェックしておきましょう。『特製塩だれのおつまみ牛たん』は1食100gあたり131kcal(たんぱく質 17.6g、脂質 5.2g、炭水化物 3.6g(糖質 3.1g、食物繊維 0.5g)、食塩相当量 2.0g)。もしパックご飯(200g、294kcal)と一緒に食べるなら、合計425kcalになるかと。お召し上がりの際の参考にしてください。