コストコで販売されている『ステアフライ ベジタブルブレンド』はご存じでしょうか。

アメリカ仕様の冷凍野菜ミックスで、2.5kgもの大ボリューム。ブロッコリー、さやいんげん、にんじんなど、全部で9種類のバラエティ豊かな野菜が使われています。以前にもご紹介したことがありますが、かなりの時間が経ち、価格もだいぶアップしていますので、改めて取り上げておきましょう。

『ステアフライ ベジタブルブレンド』の価格は？ どれくらい値上げ？

こちらがコストコで販売されている『ステアフライ ベジタブルブレンド（STIR-FRY VEGETABLE BLEND）』（品番：1146473）。2.49kg入って、お値段は2,098円（税込）です。100gあたりのコスパ（単価）は約84円。

コストコPB・カークランドシグネチャー（KIRKLAND Signature）印の商品で、原産国はアメリカ。「STIR-FRY（ステアフライ）」は「炒める」という意味です。以前にご紹介した際のお値段は1,268円（税込）でしたが、そのときと比べて65％も値上がりしているんですね〜。というわけで今回、改めて取り上げておきましょう。

『ステアフライ ベジタブルブレンド』の野菜の種類は？

9種類もの野菜が入っているので、バラエティ感は十分！　具体的には「ブロッコリー」「スナップエンドウ」「さやいんげん」「にんじん」「黄にんじん」「マッシュルーム」「赤パプリカ」「シログワイ」「玉ねぎ」となっています。

『ステアフライ ベジタブルブレンド』の調理方法は？

中心温度が73℃になるまで加熱すればOK。今回はフライパンで調理しました。フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、凍ったままの本品をザザッと加えて5〜7分ほど炒めると、焼き色がついてこうばしい風味になり、水分が適度に飛んで食感がよくなります。

もちろん、電子レンジ調理も可能。耐熱皿に凍ったままの本品を入れ、水を少量加えてラップをし、強の設定で5分程度加熱。一度かき混ぜて、さらに3〜4分加熱しましょう。

『ステアフライ ベジタブルブレンド』はどんな味？

『ステアフライ ベジタブルブレンド』を炒めて、肉料理の付け合わせにしました。冷凍野菜特有のややフニャッとした食感はあるものの（特ににんじんが顕著）、全体的な味わいは悪くないですね。スナップエンドウやさやいんげんといった豆類の、青々しい風味と甘みがとてもグッド。シログワイのシャクシャクとした歯ごたえも楽しいですよ。

野菜たっぷりのドリアも、お手軽に作れちゃいます。耐熱皿にご飯、炒めた本品、ドリアソース、チーズの順で重ねて、オーブントースターで焼くだけ。先に火を通してあるので、全体が温まり、チーズにお焦げがつけばできあがり。ドリアソースやチーズと一緒に具材を口に運べば、冷凍野菜的な食感はほとんど気になりません。

『ステアフライ ベジタブルブレンド』のカロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。『ステアフライ ベジタブルブレンド』は100gあたり36.5kcal（たんぱく質 1.7g、脂質 0.1g、炭水化物 7.2g、食塩相当量 0g）です。全体（2.49kg）では909kcalといったところ。1日に必要な野菜の摂取量は350gとされますが、それを本品でまかなう場合、カロリーは128kcalほどという計算になります。お召し上がりの際の参考にしてください。

＊　　　　＊　　　　＊

『ステアフライ ベジタブルブレンド』は以前の1.65倍という大幅な値上げで、100gあたり84円と、コスパ面でのメリットはだいぶ弱まってしまいました。ただ、具材が9種類という豊富さは、引き続き魅力的です。お口に合うようなら、リピートするとよいでしょう。