コストコの舟形ピザ『フラットブレッドマルゲリータ』を知ってる？好きな具材トッピングで楽しく食べたい

2023年1月5日 7時0分

コストコで販売されている『メディテレーニアンフラットブレッドマルゲリータ』はご存じでしょうか。

簡単に言うと、冷凍タイプの舟形ピザですね。オーブンで焼けば食べられます。トッピングはチーズ、トマト、ハーブというシンプルさで、そのままだとちょっと物足りない味かも。そんなときはみんなでワイワイと好みの具材を追加すれば、楽しくおいしくいただけますよ～。

『メディテレーニアンフラットブレッドマルゲリータ』の価格は？

冷凍食品コーナーで販売されている『メディテレーニアンフラットブレッドマルゲリータ（MEDITERRANEAN FRATBREAD MARGHERITA）』は2,158円（税込、品番：1504746）。個包装の冷凍ピザ（1個150g）が10個入っています。1個あたりのコスパ（単価）は216円といったところ。

フランスのメーカー・La Boulangerie des Gourmets（ラ・ブーランジェリー・デ・グルメ。日本語で言うと「美食ベーカリー」という感じ）の商品。原産国はトルコで、コストコが輸入したものです。

「メディテレーニアン（MEDITERRANEAN）」は「地中海」のこと。「フラットブレッド（FRATBREAD）」は平らなパンで、厳密には「ピザ」とは別物なんだそうです（ピザは発酵させるが、フラットブレッドは発酵なしが多い）。そして、「マルゲリータ（MARGHERITA）」はトマト、チーズ、バジルのトッピングを指しています。

『メディテレーニアンフラットブレッドマルゲリータ』の調理方法は？

オーブンを232℃に予熱し、凍ったままの製品を袋から出して天板にのせ、7～9分加熱。オーブンから取り出し、室温で5分ほど置いて、落ち着かせてからいただきましょう。

しっかり火が通っていれば、たっぷりのチーズがどろりと流れ出てきますよ。

『メディテレーニアンフラットブレッドマルゲリータ』はどんな味？

フラットブレッドは表面がカリッとしつつ、内側はわりとふんわり。小麦が香る、素朴な味わいです。たっぷりのチーズは、けっこう淡白なテイスト。ハーブ（バジルやタイム）が軽く効いています。刻んだトマトが入っていてそこそこのジューシー感がありますが、ピザソースではないため、全体的に薄味な印象…。本品を単体で食べると、ちょっと物足りなく感じるかも。

そんなわけで、オーブンで焼く前に、好みの具材を追加トッピングするとよいでしょう。今回試したのは、ミニトマトとベーコンのせ（写真奥）と、卵とツナのせ（写真手前）です。ベーコンとツナといった、味のハッキリしたものが加わると、メリハリが出て、とてもおいしく感じられますね！　卵は、軽く加熱して白身を軽く固めて（温泉卵状態）からのせたほうが、こぼれにくいですよ。

このトッピング自体をイベントにするといいかも。好みの具材をみんなでワイワイ盛り付けて、オーブンで焼いてできあがりを楽しみに待つ…そんなホムパもよさげです。