「お客さんをガッカリさせたくないけれど」弁当量を「底上げ」業者の叫び

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 弁当や惣菜の容器の「底上げ」がSNSで騒がれることがある
  • 客をガッカリさせたくないがコスト削減も必要、と仕出し弁当業を営む男性
  • 容器メーカーも弁当屋も、痛みに耐えながら試行錯誤していると思う、とした

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