ホットプレートで「特大ホットケーキ」を焼いてみた！ じっくり20分でフワフワ＆モチモチの仕上がりに
今回紹介したいのは、メシと蒸し風呂と私さんが投稿した『【VOICEROID劇場】きりたんの休日モーニング【特大ホットケーキ】』という動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
今のところきりたん以外のボイロを迎える気は無いけど、掛け合いはやりたくなった。 あと、コッショリではなくたぶちさんちのきりたんを出したい。それも甘やかしたい。 以上、今回の制作理由。
【VOICEROID劇場】きりたんの休日モーニング【特大ホットケーキ】
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休日にぴったりの、巨大ホットケーキを投稿者のメシと蒸し風呂と私さんが作ります。牛乳と卵は既定の分量より多めにするそうです。
牛乳と飲むヨーグルトは2:1の割合で、合わせて450ml用意。
卵3個を入れたら、たっぷり空気を含ませるようによく混ぜました。
ミックス粉を投入したら優しく混ぜます。攪拌は禁止です。多少のダマは気にしません。
ホットプレートを140〜150℃と少し熱めで温めたらマーガリンを溶かし、生地を一気に投入しました。フライパンではなく、火加減を調整しやすいホットプレートを使うのがポイントです。
全部入れたら蓋をして、表面がぷつぷつして液状感が無くなるのを待ちます。標準サイズは約3分ですが、このサイズだとおよそ20分かかるそうです。
そろそろ頃合いです。フライ返しを両手に装備してひっくり返します。
成功！ 焼き色もいい感じです。
このまま5分ほど反対側を焼く間にマーガリンを塗っておきます。
いい色合いになったら切り分け。1/4にカットしてちょうどお皿におさまるサイズ感です。
マーガリンを乗せ、シロップをかけたらいただきます！ ヨーグルトのおかげかほのかに甘酸っぱい生地は、フワフワながらしっとりモチモチです。
ホイップクリームにチョコソースのアレンジも幸せの味がします。
今回使った「極もち」のミックス粉は、まるで低反発枕のようなモチモチ感になるとのこと。
そして森永ホットケーキミックスの場合は、羽根布団のようなふっくらふんわり食感になるそうです。
ホットプレートで作る巨大ホットケーキ。混ぜ具合や火加減などの詳細は動画を参考に、お好みのミックス粉でお試しください。
視聴者のコメント
・おおおおおおお
・うまそうじゃん！
・やりますねぇ！
・朝に食べるホットケーキいいよね
・これは凄い
・ふっくらして美味しそう
