京王百貨店21年クリスマスケーキ、まるでアート“イチゴチョコのせ”実力派パティシエケーキ

2021年10月12日 19時25分

京王百貨店の2021年クリスマスケーキが、2021年12月16日(木)まで予約販売。受け取りは京王百貨店新宿店・聖蹟桜ヶ丘店となり、12月24日(金)・12月25日(土)に実施予定だ。

京王百貨店の2021年クリスマスは、“京王百貨店でしか食べられない”限定ケーキをはじめ、国内外の人気パティスリー自慢のクリスマスケーキや、リッチなホテルケーキなど全50型を展開する。

“まるでアート”京王百貨店だけの「実力派パティシエ」ケーキ

中でも注目は、京王百貨店限定ケーキも充実した“アート作品”のような実力派パティシエのケーキ。

東京・代々木上原の「ビヤンネートル」が提案するのは、ピスタチオのスポンジ生地とカスタードクリーム、バタークリーム、苺を合わせた、クリスマスカラーの「フレジェフルラージュ」だ。スポンジ生地の中には、エルダーフラワー香るイチゴジュレを忍ばせており、香りにアクセントをプラス。天面には、ふんだんにフレッシュな苺をデコレーションしている。

ル・コフレ・ドゥ・クーフゥの「ノエルショートフレーズ」は、淡いピンクカラーのショートケーキ。イチゴシロップを染み込ませたスポンジ生地で、イチゴのコンポートと生クリームなどをサンドし、ピンクのクリームで華やかに仕上げた。

“青く煌めく聖夜”イメージしたというル・フレザリアパティスリーの「ラズワルド」。濃厚なムースショコラにプラリネのクリーム、アーモンド入りの生キャラメルを合わせて、シックな深みカラーのチョコレートでデコレーションした。

スマイルラボの「リュクスフレーズ」は、イチゴ型のチョコレートをのせたインパクト抜群なビジュアル。イチゴとフランボワーズのジュレ、ピスタチオのクリームをムースショコラで包み込み、仕上げにイチゴ型のホワイトチョコレートを大胆にのせた。

京王百貨店初登場の海外パティスリーも

また、京王百貨店初登場となるパティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)をはじめ、アルノー・ラエール(ARNAUDLARHER)、デメル(DEMEL)と人気の海外ブランドも登場。数量限定品を含む、ラグジュアリーなクリスマスケーキを発売する。

【詳細】

京王百貨店2021年クリスマスケーキ
■予約
予約期間：2021年10月1日(金)～12月16日(木)
実施場所：
・京王百貨店新宿店地下1階
住所：東京都新宿区西新宿1-1-4
・京王百貨店聖蹟桜ヶ丘店1階
住所：東京都多摩市関戸1-10-1
・京王百貨店トリエ京王調布店
住所：東京都調布市布田4-4-22
・キラリナ京王吉祥寺店
住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町2-1-25
※トリエ調布店、キラリナ吉祥寺店は予約対応のみ。引き渡しは、新宿店となる。
＜電話予約＞
・新宿店 0120-593-335(10:00～19:00)
・聖蹟桜ヶ丘店 0120-860-560(10:00～18:00)
※インターネット受付も対応。
■引き渡し
期間：12月24日(金)、25日(土)
実施場所：
・新宿店7階大催場「予約クリスマスケーキお渡しコーナー」
時間：13:00～19:30
※一部商品は各店舗にて23日(木)の引き渡し可能。
・聖蹟桜ヶ丘店7階特設会場
時間：14:30～19:00

＜メニュー例＞
・ビヤンネートル「フレジェフルラージュ」5,400円直径15cm＜販売予定数量50個＞
・ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ「ノエルショートフレーズ」4,968円直径15cm＜販売予定数量45個＞
・ル・フレザリアパティスリー「ラズワルド」4,860円直径13cm＜販売予定数量30個＞
・スマイルラボ「リュクスフレーズ」4,428円直径12cm＜販売予定数量30個＞