10分でスタミナおかず！ピリ辛ネギ豚しゃぶ【OL仕事めし】
ピリ辛ネギ豚しゃぶ
調理時間：10分
こんにちは！もあいかすみです！
今週の【OL仕事めし】は「ピリ辛ネギ豚しゃぶ」。暑い日に、ピリ辛料理をレンチンで涼しげにクッキング！ 香ばしいフライドガーリックとフライドオニオンの食感がアクセントになり、追いニンニクで風味もアップ。ピリ辛だけじゃない深みのある味がたまりません。ごはんにもそうめんにも冷やしうどんにもよく合います。夏にピッタリのレシピをぜひ試してみてください。
材料（2人分）
・豚しゃぶ肉……120g
・玉ねぎ……1/2個
a.ポン酢……大さじ2杯
a.食べるラー油……小さじ2杯
a.おろしにんにく（チューブ）……小さじ1/2杯
・青ネギ……適量（小口切り）
・ごま……小さじ1杯
作り方
玉ねぎは、薄切りにします。
ボウルに豚しゃぶ肉、薄切りにした玉ねぎ、（a）を加え、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで3分加熱します。
一旦取り出して混ぜ、電子レンジ600Wでさらに2分加熱します。
お皿に盛りつけ、お好みで青ネギとごまを散らします。
忙しい人におすすめ
