業務スーパーで販売されている『炊き込みご飯の素 ひじき』をご存じでしょうか。

ひじきや茎わかめを具材にした、炊き込みご飯の素です。だしにかつおや昆布を使用しており、バランスは良いけどあっさり寄りの味わい。比較的淡白ですけど、無難にチョイスできるおいしさではありますよ。

光商｜炊き込みご飯の素 ひじき｜159円

業務スーパーでは159円（税込、税抜148円）で販売中です。内容量は500g、合計カロリーは139kcal（炭水化物 17.0g、食塩相当量 7.8g）。販売者は光商。

1パックで2合分の炊き込みご飯が作れます。『炊き込みご飯の素 鶏五目』（500g・159円）などのシリーズ品と同価格・同ボリュームで、平均的なコスパ感も同様ですね。

研いだお米2合に本品を加え、水は足さずにそのまま炊飯するだけの簡単調理。醤油ベースのつゆがご飯に染みて、ふんわりと風味が行き渡ります。具材はひじき、茎わかめ、こんにゃく、油揚げ、人参の5種類。ひじき特有の優しい香りがメインで効いています。

かつお、昆布、しいたけのだしを加えた、奥行きのある風味。ただ、醤油の味付けがちょい単調で、どこか淡白さも感じる仕上がりです。シリーズ品の中では地味な味わいですね。ひじきの栄養を重視するなら買ってOK、というポジションでしょうか。

特徴をまとめると以下のようになります。

ひじきメインの5種具材と和風だしで仕上げた炊き込みご飯の素昆布やかつおの優しいだしが効いてるけど、若干物足りなさが残る味付けひじきの栄養分を重視するならアリだけど、味の個性を求めるなら他のシリーズ品を選びたい旨味の濃さを重視するなら『炊き込みご飯の素 牛ごぼう』（500g・159円）がおすすめ