業務スーパーで販売されている『赤しその実入り 刻み漬け』はご存じでしょうか。

細かく刻んだ大根、きゅうり、生姜のお漬け物です。赤しその実が入って、ほんのり上品な香り。主な使い途はお弁当のスキマ埋めですけど、食べきりボリュームのおかげでまずまず使いやすい一品ですよ。

業務スーパー｜赤しその実入り 刻み漬け｜90円

業務スーパーにて90円（税込、税抜84円）で販売中です。調味液と一緒になった大根やきゅうりの漬け物が、内容量にして300g入り。コスパ（単価）としては100gあたり30円の計算になります。

福神漬けに近い見た目ですが、本品は甘さ控えめのバランス。野菜自体の甘みをほんのり感じる程度です。漬け調味液は醤油ベースで、ご飯に合わせやすい程よい塩気。パリパリポリポリした食感を含め、東海漬物「きゅうりのキューちゃん」に近い味わいですね。そこにプチプチした赤しその実が混じり、引き締まった風味になっています。

パッケージ裏にはお茶漬けやチャーハンの具材にも使えると記載されてはいるものの、生姜の風味がご飯に移るせいか、好みを選ぶ味になりがち。まずいとまでは言わないけど、そのままご飯のお供にするほうが手軽ですね。アレンジの幅は狭いながら、味的にもボリューム的にも無難にチョイスできるポジションにあるお漬物ですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

大根、きゅうり、生姜を細かく刻んでしその実を和えたお漬け物程よい塩気と酸味をしその香りで品良くまとめた、クセのない味わいボリュームも価格も手頃で、お弁当の脇役やご飯のお供といった用途に使いやすいコスパを求めるなら『大根割り干し漬け』（1kg・365円）などもおすすめ