これが噂の「Wハンバーグ天丼〜BBQソース」¥730

天丼てんやの新メニューが「天丼」の斜め上を行っているとの噂を聞きつけ、早速駆け付けてみた。



2016年4月14日から「あさり穴子天丼」(税込830円)と共に販売開始となったそのメニューは、「Wハンバーグ天丼〜BBQソース」(税込730円)。ついにハンバーグまで天ぷらになる時代となった!

この「Wハンバーグ天丼」は、豚天丼、鳥天丼、牛タン天丼に続く肉天丼シリーズの新たなチャレンジ。ミニハンバーグ2個に、半熟玉子、れんこん、いんげんの天ぷらに、天丼のタレと日本食研と開発したオリジナルのBBQソースをかけた丼。

半熟玉子天も、強いリクエストにより約5年ぶりに復活した人気の品だ。ハンバーグに半熟玉子というとロコモコのようでもあるが、果たして、お味は......。

オリジナルBBQソースがハンバーグにマッチ!


味噌汁付き。+¥220で小そばまたは小うどん(温・冷)のセットに

では、実際に実食。


トロトロの黄身があふれ出てくる

まず半熟玉子天は、割ってみると黄身がもうトロトロ流れ出てくる感じで、いい具合。天ぷらの衣と相まって食感も心地よく要望に推されて復活するのも頷ける。れんこん、いんげんの歯ごたえある食感との違いを楽しむのも面白い。


結構ボリュームありなハンバーグ

そして、噂のハンバーグ。ミニハンバーグサイズだが、厚さもあり2個あるので食べごたえは十分。ハンバーグというよりメンチカツに近い印象も受けたが、BBQソースとの相性も◎。


全体においがけしてあるオリジナルBBQソース

このBBQソースだが、オ●フクソースを軽くしたようなフルーティなベースに、スパイシーさを足した味わいで、ハンバーグはもとより、半熟玉子天、れんこん、いんげん、すべてにマッチしていた。この手のソースは粉ものとの相性は最強なのだろうか......。ごはんにメインにかかっている天丼のタレの味を邪魔しない感じも好印象。

全体的に、しっかり天丼として成り立っているのが、最初の先入観を大きく裏切ってくれた。2016年6月1日(予定)までの期間限定メニューなので、気になる方は早めにGO!




天丼てんや八重洲店は、記念すべきてんやの1号店

ちなみに、今回訪問した「天丼てんや八重洲店」は、てんや1号店らしく、店内にはこんな表示もあるので、お見逃しなく。