学生の窓口編集部

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世界各地で日本のとんこつラーメンが人気となっています。クリーミーな濃厚スープは日本人だけでなく、外国人をも魅了するようです。そこで、今回は「とんこつ」にスポットを当て、一番おいしいと思う「とんこつ味」の袋ラーメンについて聞きました。

社会人532人に「一番おいしいと思う『とんこつ味のインスタント袋ラーメン』を挙げてください」というアンケートを行ったところ、結果は下のようになりました。
一番おいしい「とんこつ袋ラーメン」Top10
■これが一番おいしい! 「とんこつ袋ラーメン」Top10
第1位 サッポロ一番 とんこつラーメン……138人(25.9%)
第2位 日清ラ王 豚骨……70人(13.2%)
第3位 うまかっちゃん……59人(11.1%)
第4位 マルちゃん正麺 豚骨味……56人(10.5%)
第5位 マルちゃん正麺 つけ麺 豚骨醤油……19人(3.6%)
第6位 うまかっちゃん<博多 からし高菜風味>……13人(2.4%)
第7位 マルタイ 屋台ラーメンとんこつ味……12人(2.3%)
第8位 昔ながらのとんこつラーメン……11人(2.1%)
第9位 マルタイ 屋台とんこつ味 棒ラーメン……8人(1.5%)
第10位 うまかっちゃん<久留米風とんこつ>……6人(1.1%)

1位は『サッポロ一番 とんこつラーメン』です。2位の『日清ラ王 豚骨』の倍近い支持者がいらっしゃいますね。3位は『うまかっちゃん』。とんこつ味袋ラーメンの老舗ブランドです。昔からのファンが多いラーメンですね。

4位、5位には「マルちゃん正麺」シリーズが入りました。普通の「袋ラーメン」でアンケートを取っても「正麺」は強いですからね。6位には『うまかっちゃん』のバリエーション『うまかっちゃん<博多 からし高菜風味>』、10位にも『うまかっちゃん<久留米風とんこつ>』が入っていますので、『うまかっちゃん』シリーズの愛され具合がよく分かりますね。

7位は『マルタイ 屋台ラーメンとんこつ味』。マルタイは九州のメーカーですから、やはり王道のとんこつ味としてファンが多いのでしょう。独特の棒ラーメンも9位にランクインです。8位の『昔ながらのとんこつラーメン』は東洋水産の名作で、知る人ぞ知るおいしいラーメンなのです。

回答者の意見を紹介します。

●『サッポロ一番 とんこつラーメン』が一番おいしい!
とんこつのうま味と、ぷりっとした食感の縮れ麺がおいしいから。野菜をたっぷり入れると栄養バランスも良くなってさらにおいしい。(32歳女性/商社・卸/秘書・アシスタント職)

●『日清ラ王 豚骨』が一番おいしい!
とんこつのスープの味も好きだが、麺が生麺に近いので一番おいしく感じる。(29歳男性/不動産/その他)

●『うまかっちゃん』が一番おいしい!
いろいろと食べてみたけれど、うまかっちゃんが一番癖になる気がする。(28歳女性/医薬品・化粧品/その他)

●『マルちゃん正麺 豚骨味』が一番おいしい!
とにかく麺がおいしい。また、スープに深いこくがあり、麺との相性も抜群!(22歳男性/商社・卸/営業職)

●『マルちゃん正麺 つけ麺 豚骨醤油』が一番おいしい!
味が濃厚で最後はだしで割って飲み切ってしまうほど好き。(34歳女性/運輸・倉庫/秘書・アシスタント職)

●『うまかっちゃん<博多 からし高菜風味>』が一番おいしい!
インスタントラーメンの常識を変えた!(25歳男性/ソフトウェア/技術職)

●『マルタイ 屋台ラーメンとんこつ味』が一番おいしい!
一番、本物のラーメンぽいから。とろっとしたスープがおいしい。(31歳男性/学校・教育関連/専門職)

●『昔ながらのとんこつラーメン』が一番おいしい!
麺がモチモチでうまい。(30歳男性/農林・水産/技術職)

●『マルタイ 屋台とんこつ味 棒ラーメン』が一番おいしい!
福岡市民に問うても無駄です。棒ラーメンはソウルフードですから。(33歳女性/運輸・倉庫/事務系専門職)

●『うまかっちゃん<久留米風とんこつ>』が一番おいしい!
とにかくおいしいから。(25歳女性/金属・鉄鋼・化学/技術職)

「棒ラーメン」が福岡市民のソウルフードだ、という意見が印象的でした。総じて九州の人は「とんこつラーメン」に思い入れがあるようです。

あなたは、とんこつ味の袋ラーメンで一番おいしいのはどの製品だと思いますか?

※マイナビスチューデント調べ。(2015年6月にWebアンケート。有効回答数532件。19歳〜78歳の社会人男女)

(高橋モータース@dcp)