トランス脂肪酸を含む菓子パンやアイスクリームのリスクとは

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • トランス脂肪酸を含む菓子パンやアイスクリームの危険性を解説している
  • アトピー性皮膚炎や、あせもなどに悩む人は気を付ける必要がある
  • マーガリンやショートニングに最も多くトランス脂肪酸が含まれている

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