朝夕の冷え込みもだんだん厳しくなってきました。もう冬は間近ですね。そろそろ風邪にも気をつけたいこんな季節にオススメしたい食材は、やっぱりショウガ。ショウガが体を温めるというのは有名な話ですが、その効能は、昔から漢方薬の原料として用いられていることでも明らかなように、多岐にわたります。日常的に処方される100種類以上の漢方薬の8割にショウガが入っているそうです。日常的に食べる料理でも、ショウガ焼き