カビの生えた食品を絶対食べない方がいい理由マイナビウーマン

肝臓や腎臓に深刻なダメージ…カビ生えた食品を絶対食べてはダメな理由

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • カビの生えた食品が危険な理由についてまとめている
  • ひと目でカビが生えていると分かる段階では、食品内部は菌糸だらけだと筆者
  • 表面のカビを除去するなどの対応では、食中毒は防げないとしている
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