今、女性を中心に人気を集めているパンケーキとエッグベネディクト。「食べたいな」と思ってお店に行ってみると、長蛇の列ができていてなかなか入れない…なんてこともしばしばあります。実はパンケーキもエッグベネディクトも、ごくごく身近な材料で、作り方もすごくシンプルなのを知っていましたか？料理研究家の若山曜子さんによる『パンケーキ＆エッグベネディクト』（主婦の友社／刊）は、王道のパンケーキ＆エッグベネ