かまぼこ業界の後継者不足が深刻
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 「水産煉製品新聞」の土井雄弘編集長がかまぼこについて語っている
- 「昔ながらのおでん屋さんが潰れていってしまっている」と同氏
- またかまぼこ職人の後継者も不足し、業界の今後への懸念が広がっているという
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。
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