「マヨネーズ」を炊く前に加えるだけで、古米が「もちもちの食感」に!※画像はイメージです(Tsuboya/stock.adobe.com)まいどなニュース

スプーン1杯の「アレ」を入れるだけ…古くなったお米を美味しく炊くコツ

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 古くなったお米を美味しく炊くコツをアイリスオーヤマが紹介した
  • 炊く前にスプーン1杯ほどの「マヨネーズ」を入れるだけだという
  • 油分がご飯の表面を包み、新米のような「もちもちの食感」になるそう

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