なくならない小学校給食での死亡事故 ウズラ卵の代替見つからず苦慮
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 小学校の給食で子どもが食材を喉に詰まらせ、亡くなる事故がなくならない
- 危険性が指摘されていたウズラの卵は、子どもに人気の食材でもあるという
- 栄養価も高く、使用しやすい価格帯で簡単に代替品は見つからないとのこと
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