これから旬を迎える「れんこん」。金平や煮物などの和食のイメージが強いですが、デパ地下で売っているようなごちそうデリを自宅で作ってみませんか!? ▼冷めてもおいしい!デリ風お惣菜 れんこん、さつまいも、舞茸といった秋食材をたっぷり使用し、濃厚で複雑な旨味を再現したデリ風惣菜。冷めてもおいしいので、作りおきにもおすすめです。