二日酔いを避けられるアルコール処理能力をフルパワーにする最強の食事法とは 〝糖質〟の多いおつまみは避けよう 肝臓は24時間働き続ける臓器といわれ、生命維持にかかわる重要な仕事を担っています。主な仕事は、小腸で吸収された栄養素をエネルギーに変える代謝、体内に入った有毒物質の解毒、胆汁の生成などです。 おつまみを食べれば栄養素として吸収されますし、アルコールは有毒