Earth hacksは8月22日・23日、地球にやさしい新タンパク質食材「kin-pun納豆菌紛」の試食会を、コレド室町テラス大屋根広場で開催される「大屋根なつまつり in NIHONBASHI」で実施する。時間は17時〜21時。新タンパク質食材「kin-pun納豆菌紛」同社では、三井不動産による「&mog by Mitsui Fudosan」(以下、「&mog」)を通じて、食糧問題の解決に貢献する新しい高タンパク質食材「kin-pun」を開発するフェルメクテス社の事