四谷三丁目駅から徒歩６分。荒木町の最深部にある日本料理店『四ッ谷 みね村』。数々の名店で腕を磨いた店主が営む実力店は、大人の和食ディナーに最適だ！季節の香りを伝えるカウンターでの食事こそ、大人の嗜み店主も『多仁本』の大将と面識があり、大半を譲り受けた店内。イスはそのままで、カウンターは削って塗り直した。ほっこりと温かみのある照明も譲り受け、使っている開業当初からここを目がけて訪れる食通がいたのは、