どの食材も値上がりしていて頭を抱える毎日。そんなとき、こんにゃくに目が留まりました。こんにゃくなら、お財布にやさしくてヘルシーで一石二鳥！そこで今回は、リュウジさん考案の「こんにゃくのたたき」なる料理に挑戦します。リュウジさん曰く「肉よりうめえ」んだとか。本当だったらもうお肉は買わなくてよくなるかしら⁉︎さっそく作ってみましょう♪ 【1食100円】リュウジさんの節約レシピ♪「こんに