メディアに引っ張りだこの超多忙な料理研究家のひとり、リュウジさん。本日は、そんなリュウジさんのレシピの中から「ミートパトラ」を作ります。聞き慣れない料理名ですが、リュウジさんが『孤独のグルメ』を見ていて「一番旨そう」と思った料理の再現レシピだそうです。なんでもこの「ミートパトラ」、東京・杉並区高井戸にあるレストラン「EAT」のメニューだそうで、豆の入っていないチリコンカンのような料