こんにちは、料理研究家のジョーさん。です。＞＞バックナンバーはこちらから少しずつ暖かくなってきて、おでかけの機会も増えてきましたね。今回はお弁当にも使える”漬け飯”、「鶏ももチャーシュー」のレシピをご紹介します！鶏肉をくるくる巻いて作る鶏チャーシュー、巻く前にタレに漬け込んでから火を入れることで、中まで味がしみしみのしっとりチャーシューができあがります。さめても柔らかいので、作り置きやお弁当にもぴ