シンガポール国立大学らの研究グループは、コーヒーなどに含まれる天然化合物「トリゴネリン」が、筋肉の機能を改善に役立つという論文を発表しました。この内容について甲斐沼医師に伺いました。 ≫コーヒーを1日2杯以上飲む高血圧患者は狭心症や心筋梗塞などの「心血管疾患」死亡リスク2倍 監修医師：甲斐沼 孟（上場企業産業医） 大阪市立大学（現・大阪公立大学）医学部医学科卒業。