受験生をもつ親が悩むのが、栄養バランスを考えたご飯つくり。特に「お弁当」に関しては、レシピに困っている人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、東大に現役合格した息子さんに毎日お弁当を作り続けたみきママこと藤原美樹氏の著書『みきママの東大合格弁当』（扶桑社）から、受験生活を支えるお弁当つくりのヒントを少しだけお届けします。 みきママ流「東大合格弁当づくりのルール」レシチン、カルシウム、ビタミンC、