〈家庭用は弁当品3品を刷新〉極洋は22日、今春の新商品として市販用は11品、業務用は15品を、3月1日以降にそれぞれ発売すると発表した。今回のテーマは「おいしさを極める!便利さ広がる!」。人手不足などに悩む店舗の課題解決につながる製品や、時短ニーズに応えた商品などで支持の拡大を目指す。売上目標は、業務用(低温流通保管品など含む)が13億円、市販用(缶詰など含む)は37億円。業務用市場では人手不足はより深刻さを増して